尊敬的审查员：

您好！申请人收到了国家知识产权局对申请号为201610564696.X发出的第一次审查意见通知书。申请人首先感谢审查员对完善本专利申请所作的辛勤劳动，申请人仔细阅读了审查意见通知书正文，申请人提出以下意见，希望和审查员商榷。

一、关于权利要求1的创造性

权利要求1与对比文件1的区别在于：1）抗坏血酸0.05%～0.15%，苹果酸0.06%～0.10%，氯化钙0.10%～0.30%，碳酸氢钠0.10%～0.30%，余量为水；

基于上述区别技术特征，本发明各组份中抗坏血酸可与新生醌类物质结合，可以络合多酚氧化酶的辅基，直接作用于酶，阻止酶促褐变的发生，同时抗坏血酸具有还原性，可以防止果肉中呈色物质被氧化；氯化钙能保持果蔬的脆性，防止果蔬在加工过程中的皱缩变形，同时也可以作为护色剂，抑制果蔬褐变；苹果酸和碳酸氢钠与抗坏血酸和氯化钙等配合使用，对褐变抑制有增益效果，从而有效抑制龙眼干制过程中的褐变反应，减少龙眼在干制过程中营养物质的损失，进而延长干龙眼保存期；使用本发明护色液对龙眼进行护色处理，明显改善了干制龙眼果肉的色泽，并且有效降低干制龙眼的褐变程度，同时减少了营养物质如可溶性蛋白和糖类的损失，对PPO与POD有着钝化作用，护色液处理后的龙眼褐变度为0.046 D_420nm，PPO酶活0.088 ∆OD₄₇₀/（min·g），POD酶活为3.181 ∆OD₄₇₀/（min·g）（图1-5）；该护色液具有综合护色效果好、无毒害、安全性高、方便操作等特点。

对比例1（CN1659969A，公开日为 2005 年 8 月 31 日）公开了一种龙眼复合护色保鲜液，其特征在于重量份数组成如下：偏重亚硫酸钠 0.1-0.3，柠檬酸或醋酸 2-4，过氧乙酸0.05-0.25，水100，其组份及含量与本申请完全不同；其好果率最高为95%。但是该护色保鲜液并没有降低干制龙眼的褐变程度，因此，本发明相对于对比文件1具有意料不到的技术效果。

D2公开了一种用于龙眼果肉褐变的无硫护色液，各组分的质 量百分数为：维生素C[即抗坏血酸]0.05〜0.15%，柠檬酸0.10〜0.30%，半胱氨酸0.06〜0.10%，CaCl₂ [即公开了氯化钙]0.10〜0.30%，余量为纯净水，其组份及含量与本申请完全不同；没有公开“对PPO与POD有着钝化作用，护色液处理后的龙眼褐变度为0.046 D_420nm，PPO酶活0.088 ∆OD₄₇₀/（min·g），POD酶活为3.181 ∆OD₄₇₀/（min·g）”这一技术效果。

对比文件1和2结合对本申请没有技术启示，上述区别技术特征也不是本发明的常规技术手段，

因此，权利要求1相对于对比文件1和2及公知常识具有突出的实质性特点和显著的进步，因而具有创造性。

二、关于权利要求2的创造性

在权利要求1具有创造性的前提下，其从属权利要求2也必然具有创造性。

三、关于权利要求3的创造性

修改后的权利要求3与修改后的权利要求1具有单一性，在修改后的权利要求1具有创造性的前提下，权利要求3也必然具有创造性。

四、关于权利要求4-9的创造性

在权利要求3具有创造性的前提下，其从属权利要求4-9也必然具有创造性。

综上所述，本申请文件公开的技术方案具有突出的实质性特点和显著的进步，因而具有创造性。如有问题，望及时联系申请人，给予再次答复的机会，联系电话：028-87763797。

请审查员继续审查。