1. 一种新型酵母菌发酵装置，包括罐体、搅拌机构以及包裹在所述罐体外层的液流冷却夹层，所述搅拌机构包括搅拌电机、竖直布置在所述罐体内的搅拌轴、连接在所述搅拌轴上的若干搅拌叶，所述搅拌轴的上端与所述搅拌电机的转矩输出轴连接，其特征在于：

所述搅拌轴以及所述搅拌叶内部均设计有流体通道，所述搅拌叶的流体通道与所述搅拌轴的流体通道连通；

所述搅拌轴的上部设置有通向所述流体通道的酵母菌种液添加口，所述搅拌叶设置有分止回阀一，所述分止回阀一的进口与所述流体通道连通，出口通向所述罐体内部；

所述搅拌轴的下端设置有通向所述流体通道的进口，该进口处设置有总止回阀，所述总止回阀的进口通过旋转接头连接有进气管，所述进气管由所述罐体的底部伸出，所述罐体的顶部设置有排气管；

所述罐体内由上至下依次设置有若干酵母菌培养基板，每块所述酵母菌培养基板上方均设置有至少一个所述搅拌叶。

2. 根据权利要求1所述的新型酵母菌发酵装置，其特征在于：所述液流冷却夹层的下部设置有冷却液进口且上部设置有冷却液出口。

3. 根据权利要求1所述的新型酵母菌发酵装置，其特征在于：所述酵母菌种液添加口、所述排气管出口以及所述进气管进口均通过可拆卸的密封塞密封。

4. 根据权利要求1所述的新型酵母菌发酵装置，其特征在于：所述酵母菌培养基板为环形板，所述搅拌轴贯穿各酵母菌培养基板的中孔，所述酵母菌培养基板的内环面与所述搅拌之间留有过液空间。

5. 根据权利要求1所述的新型酵母菌发酵装置，其特征在于：所述酵母菌培养基板水平且可拆卸连接在所述罐体中。

6. 根据权利要求1所述的新型酵母菌发酵装置，其特征在于：所述酵母菌培养基板上设有凸起圈，所述凸起圈与酵母菌培养基板一体成型，所述凸起圈内设有分止回阀二。