1. 一种生物絮团的培养方法，其特征在于，包括：

向水体中添加有机碳源，有机碳源的添加量满足水体中的 C/N 比为 15～17：1；

向水体中加入地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）、侧孢芽孢杆菌（Bacillus laterosporus）和干酪乳杆菌（Lactobacillus casei），所述地衣芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌及干酪乳杆菌的加入总量满足每ml水体中加入0.8×10⁵ ～1.2×10⁵ cfu；

向水体中曝气，维持水体中的溶解氧在6mg/L以上；

所述地衣芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌及干酪乳杆菌的份数比为25：50：25。

2、根据权利要求1 所述的生物絮团的培养方法，其特征在于，所述有机碳源的添加量满足水体中的 C/N 比为16：1。

3. 根据权利要求 1 或2所述的生物絮团的培养方法，其特征在于，所述有机碳源包括糖蜜和谷糠。

4. 根据权利要求 3所述的生物絮团的培养方法，其特征在于，所述糖蜜和谷糠的添加量占总有机碳的份数为糖蜜和谷糠的比例为70：30。

5. 根据权利要求1至4任一项所述的生物絮团的培养方法，其特征在于，所述有机碳源为每天添加一次，所述地衣芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌及干酪乳杆菌为每七天添加一次。

6. 根据权利要求1至4任一项所述的生物絮团的培养方法，其特征在于，所述水体的PH值维持在7～9，所述水体的温度维持在大于20℃的范围内。

7、一种水产养殖方法，其特征在于，在养殖池内加入地衣芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌及干酪乳杆菌，所述地衣芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌及干酪乳杆菌的添加总量满足每ml养殖水中加入0.8×10⁵～1.2×10⁵ cfu；并加入有机碳源，持续增氧进行养殖；所述有机碳源的添加量满足水体中的C/N比为16：1；所述地衣芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌及干酪乳杆菌的份数比为25：50：25。

8、根据权利要求7所述的水产养殖方法，其特征在于，所述有机碳源包括糖蜜和谷糠，在养殖过程中，持续添加糖蜜和谷糠，保持养殖水体的 C/N比为16：1。