一种用于多层醋醅的灭菌拆卸取样器
技术领域
[0001] 本实用新型属于食品加工技术领域,具体地说,涉及一种用于多层醋醅的灭菌拆卸取样器。
[0002]
背景技术
[0003] 目前食醋企业多采用固态酿醋方法,使用的醋醅取样工具不能缩短,无法进行有效的灭菌,因此通过这种方法采集的醋醅样品用于微生物分析相关实验中就难以满足样品无菌取样要求,得到的结果也难以反映样品真实情况。此外,传统的取样器是非封闭的敞开构造,因此直接将其插入醋醅后采集的样品并不全是对应醋醅深度的样品,导致采集的样品不准确,从而影响相关实验的结果与结论的准确性。
[0004]
实用新型内容
[0005] 有鉴于此,本实用新型针对上述的问题,提供了一种用于多层醋醅的灭菌拆卸取样器。
[0006] 为了解决上述技术问题,本实用新型公开了一种用于多层醋醅的灭菌拆卸取样器,包括取样架和取样袋,所述取样架包括若干个取样架单元,每个取样架单元包括等长的第一固定杆和第二固定杆,所述第一固定杆和第二固定杆呈十字形活动连接;所述第一固定杆上且在靠近两侧的端点处均对称设置有第一固定孔和助展杆,所述助展杆设置在第一固定孔的外侧,所述第二固定杆上且在靠近两侧的端点处设置有助展杆,所述第二固定杆上的助展杆距第二固定杆中心的距离与第一固定杆上的助展杆距第一固定杆中心的距离相等,所述第一固定杆和第二固定杆的两端均固定连接有支撑杆,所述支撑杆和助展杆与第一固定杆和第二固定杆均垂直设置,所述助展杆与支撑杆平行设置;
所述取样袋包括若干个取样袋单元,每个取样架单元上设置有一个取样袋单元,取样袋单元包括无盖中空的取样袋本体和固定带,所述固定带的两端分别与取样袋本体的顶部相邻的两个边相连接,所述固定带上连接有第一固定件,所述取样袋本体的四个角内侧设置有助展袋,所述助展袋的顶部无盖,所述取样袋单元通过第一固定件和第一固定孔相连接。
[0007] 可选地,所述第一固定杆和第二固定杆的中心处分别设置有第二固定孔和第三固定孔,所述第一固定杆和第二固定杆通过第二固定孔和第三固定孔和螺杆螺母组件活动连接。
[0008] 可选地,所述支撑杆是中空的,所述支撑杆的一端设置有第二固定件,所述第二固定件与支撑杆一体成型,所述第二固定件的外径小于支撑杆的内径,所述支撑杆的另一端和第二固定件上均设置有第四固定孔,相邻的两个取样架单元通过其中的一个取样架单元的第二固定件插入另外一个取样架单元的支撑杆上相连接,通过螺杆螺母组件和第四固定孔相固定。
[0009] 可选地,与第一固定杆相连接的两个支撑杆上均设置有卡槽,所述卡槽的材质均为弹性材质,与第二固定杆相连接的两个支撑杆通过卡槽分别与第一固定杆相连接的两个支撑杆嵌合连接。
[0010] 可选地,所述支撑杆的中心设置有第五固定孔,所述第一固定杆和第二固定杆为中空的,第一固定杆和第二固定杆的端头内壁上设置有螺纹,第一固定杆和第二固定杆均通过螺纹连接有螺杆螺母组件,螺杆螺母组件穿过第五固定孔将支撑杆分别与第一固定杆和第二固定杆相连接。
[0011] 可选地,所述助展杆插入助展袋中。
[0012] 可选地,所述支撑杆的长度为30 cm。
[0013] 可选地,所述取样袋单元的高度小于支撑杆的长度且大于助展杆的长度。
[0014] 可选地,所述取样架的高度比醋醅的高度高1米。
[0015] 与现有技术相比,本实用新型可以获得包括以下技术效果:
本实用新型用于多层醋醅的灭菌拆卸取样器,方便灭菌,减少取样器所带有的微生物污染,而且方便收纳与保存;通过组装支撑杆可达到对不同深度醋醅取样的目的,通过使用无菌取样袋可有效减少样品与外界环境的接触,杜绝污染。
[0016] 当然,实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有技术效果。
[0017]
附图说明
[0018] 此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解,构成本实用新型的一部分,本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中:
图1是本实用新型用于多层醋醅的灭菌拆卸取样器未展开时的结构示意图;
图2是本实用新型用于多层醋醅的灭菌拆卸取样器展开时的结构示意图;
图3是本实用新型用于多层醋醅的灭菌拆卸取样器的取样架单元与取样袋单元的连接示意图;
图4是本实用新型用于多层醋醅的灭菌拆卸取样器的取样袋单元的正视图;
图5是本实用新型用于多层醋醅的灭菌拆卸取样器的第一固定杆和第二固定杆的连接示意图;
图6是本实用新型用于多层醋醅的灭菌拆卸取样器的取样架单元与取样架单元之间的连接示意图。
[0019] 其中,1.取样架,2.取样袋,3.取样架单元,4.取样袋单元,3-1.第一固定杆,3-2.第二固定杆,3-3.第一固定孔,3-4.助展杆,3-5.支撑杆,3-6.第二固定孔,3-7.第三固定孔,3-8.螺杆螺母组件,3-9.第二固定件,3-10.第四固定孔,3-11.卡槽,3-12.第五固定孔,4-1.取样袋本体,4-2.固定带,4-3.第一固定件,4-4. 助展袋。
[0020]
具体实施方式
[0021] 以下将配合实施例来详细说明本实用新型的实施方式,藉此对本实用新型如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。
[0022] 本实用新型公开了一种用于多层醋醅的灭菌拆卸取样器,如图1和图2所示,包括取样架1和取样袋2,所述取样架1包括若干个取样架单元3,如图3所示,每个取样架单元3包括等长的第一固定杆3-1和第二固定杆3-2,所述第一固定杆3-1和第二固定杆3-2呈十字形活动连接;所述第一固定杆3-1上且在靠近两侧的端点处均对称设置有第一固定孔3-3和助展杆3-4,所述助展杆3-4设置在第一固定孔3-3的外侧,所述第二固定杆3-2上且在靠近两侧的端点处设置有助展杆3-4,所述第二固定杆3-2上的助展杆3-4距第二固定杆3-2中心的距离与第一固定杆3-1上的助展杆3-4距第一固定杆3-1中心的距离相等,所述第一固定杆3-1和第二固定杆3-2的两端均固定连接有支撑杆3-5,所述支撑杆3-5和助展杆3-4与第一固定杆3-1和第二固定杆3-2均垂直设置,所述助展杆3-4与支撑杆3-5平行设置。
[0023] 所述取样袋2包括若干个取样袋单元4,如图4所示,每个取样架单元3上设置有一个取样袋单元4,取样袋单元4包括无盖中空的取样袋本体4-1和固定带4-2,所述固定带4-2的两端分别与取样袋本体4-1的顶部相邻的两个边相连接,所述固定带4-2上连接有第一固定件4-3,所述取样袋本体4-1的四个角内侧设置有助展袋4-4,所述助展袋4-4的顶部无盖,所述取样袋单元4通过第一固定件4-3和第一固定孔3-3相连接。
[0024] 其中,固定带4-2为可折叠的,可以是与取样袋单元4一体成型,第一固定件4-3可以与固定带4-2一体成型,也可以是焊接或者缝制在第一固定件4-3上,第一固定件4-3穿过第一固定孔3-3将取样袋单元4固定在取样架1上,第一固定件4-3可以是绳装结构,其穿过第一固定孔3-3拴在第一固定杆3-1上。
[0025] 其中,助展杆3-4和第一固定杆3-1和第二固定杆3-2的连接关系可以是焊接或者螺纹连接。
[0026] 其中,取样袋2为灭菌袋。
[0027] 这样实现了每个取样架单元可拆卸,避免了现有的取样工具不能缩短的问题。可实现有效的灭菌,能够满足样品无菌取样要求。
[0028] 在一些实施例中,如图5所示,所述第一固定杆3-1和第二固定杆3-2的中心处分别设置有第二固定孔3-6和第三固定孔3-7,所述第一固定杆3-1和第二固定杆3-2通过第二固定孔3-6和第三固定孔3-7和螺杆螺母组件3-8活动连接。具体是螺杆螺母组件3-8穿过第二固定孔3-6和第三固定孔3-7将第一固定杆3-1和第二固定杆3-2相连接,其中,螺杆螺母组件3-8与第二固定孔3-6和第三固定孔3-7接触部分不带螺纹,这样能够使第一固定杆3-1和第二固定杆3-2可以活动连接。
[0029] 在一些实施例中,如图6所示,所述支撑杆3-5是中空的,所述支撑杆3-5的一端设置有第二固定件3-9,所述第二固定件3-9与支撑杆3-5一体成型,所述第二固定件3-9的外径小于支撑杆3-5的内径,所述支撑杆3-5的另一端和第二固定件3-9上均设置有第四固定孔3-10,相邻的两个取样架单元通过其中的一个取样架单元3的第二固定件3-9插入另外一个取样架单元3的支撑杆3-5上相连接,通过螺杆螺母组件3-8和第四固定孔3-10相固定,具体是螺杆螺母组件3-8穿过第四固定孔3-10将其中的一个取样架单元3的第二固定件3-9和另外一个取样架单元3相固定,进一步地将相邻的两个取样架单元固定连接。
[0030] 在一些实施例中,与第一固定杆3-1相连接的两个支撑杆3-5上均设置有卡槽3-11,所述卡槽3-11的材质均为弹性材质,与第二固定杆3-2相连接的两个支撑杆3-5通过卡槽3-11分别与第一固定杆3-1相连接的两个支撑杆3-5嵌合连接。
[0031] 在一些实施例中,所述支撑杆3-5的中心设置有第五固定孔3-12,所述第一固定杆3-1和第二固定杆3-2为中空的,第一固定杆3-1和第二固定杆3-2的端头内壁上设置有螺纹,第一固定杆3-1和第二固定杆3-2均通过螺纹连接有螺杆螺母组件3-8,螺杆螺母组件3-8穿过第五固定孔3-12将支撑杆3-5分别与第一固定杆3-1和第二固定杆3-2相连接。
[0032] 具体地,将螺杆螺母组件3-8中的螺杆通过螺纹分别与第一固定杆3-1和第二固定杆3-2相连接,螺杆螺母组件3-8中的螺杆的另一端穿过第五固定孔3-12后通过螺纹与螺杆螺母组件3-8中的螺母相连接。
[0033] 在一些实施例中,所述助展杆3-4插入助展袋4-4中,将取样袋单元4撑开。
[0034] 在一些实施例中,所述支撑杆3-5的长度为30 cm。
[0035] 在一些实施例中,所述取样袋单元4的高度小于支撑杆3-5的长度且大于助展杆3-4的长度。
[0036] 在一些实施例中,所述取样架1的高度比醋醅的高度高1米。
[0037] 在使用时,先将螺杆螺母组件3-8穿过第二固定孔3-6和第三固定孔3-7将第一固定杆3-1和第二固定杆3-2相连接,螺杆螺母组件3-8穿过第五固定孔3-12将支撑杆3-5分别与第一固定杆3-1和第二固定杆3-2相连接,用纱布报纸将上述连接后的第一固定杆3-1、第二固定杆3-2和支撑杆3-5包好,121℃高压灭菌20min,烘箱烘干。在准备取样时,从纱布报纸中拿出已灭菌的连接后的第一固定杆3-1、第二固定杆3-2和支撑杆3-5,通过第二固定件3-9、第四固定孔3-10和螺杆螺母组件3-8将两个取样架单元3相连接,组装成取样架1,取样架的高度至少为醋醅的高度。
[0038] 接着将取样袋单元4的封口处的第一固定件4-3和助展袋4-4分别与第一固定孔3-3和助展杆3-4匹配连接好,与第二固定杆3-2相连接的两个支撑杆3-5通过卡槽3-11分别与第一固定杆3-1相连接的两个支撑杆3-5嵌合连接(此时,第一固定杆3-1和第二固定杆3-2接近重合);并将无菌的取样袋单元4放置在其中的缝隙处,然后将整个装置插入醋醅中,旋转支撑杆3-5将第一固定杆3-1和第二固定杆3-2呈十字形打开,此时取样器呈展开状态,然后,再旋转支撑杆3-5,与第二固定杆3-2相连接的两个支撑杆3-5通过卡槽3-11分别与第一固定杆3-1相连接的两个支撑杆3-5嵌合连接(此时,第一固定杆3-1和第二固定杆3-2再次接近重合);然后拉动取样架顶部,将整个装置拉出醋醅,取下并封好取样袋单元4,记录好相应的深度,即完成整个取样过程。在不用时,将与第二固定杆3-2相连接的两个支撑杆3-5通过卡槽3-11分别与第一固定杆3-1相连接的两个支撑杆3-5嵌合连接,即将取样器折叠在一起放置,节省存放空间。
[0039] 上述说明示出并描述了实用新型的若干优选实施例,但如前所述,应当理解实用新型并非局限于本文所披露的形式,不应看作是对其他实施例的排除,而可用于各种其他组合、修改和环境,并能够在本文所述实用新型构想范围内,通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离实用新型的精神和范围,则都应在实用新型所附权利要求的保护范围内。