1. 一种用于防治肝性肌少症的膳食组合物,其特征在于,按照质量份由以下组分构成:黑枸杞粉提取物5-15份、五味子粉提取物5-15份、甘草提取物粉2.5-5份、亮氨酸10-30份、精氨酸5-7.5份、赖氨酸1.5-2.25份、谷氨酰胺5-10份、麦芽糊精 10-30份、中链甘油三酯5-10份、维生素C 0.2-0.5份、维生素E 0.01-0.02份、维生素B 0.0024-0.0046份、维生素D 6 *10-6-10*10-6份、硒3*10-5-5*10-5份、锌0.008-0.015份、镁0.1-0.3份。
2. 根据权利要求1所述的用于防治肝性肌少症的膳食组合物,其特征在于,所述维生素E为α-生育酚。
3. 根据权利要求1所述的用于防治肝性肌少症的膳食组合物,其特征在于,维生素B包括质量比为1:1:1:0.017的维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12。
4. 一种用于防治肝性肌少症的膳食组合物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤1、制备黑枸杞提取物、五味子提取物和甘草提取物;
步骤2、称量:按照以下质量份称量各组分:黑枸杞粉提取物5-15份、五味子粉提取物5-15份、甘草提取物粉2.5-5份、亮氨酸10-30份、精氨酸5-7.5份、赖氨酸1.5-2.25份、谷氨酰胺5-10份、麦芽糊精 10-30份、中链甘油三酯5-10份、维生素C 0.2-0.5份、维生素E 0.01-0.02份、维生素B 0.0024-0.0046份、维生素D 6 *10-6-10*10-6份、硒3*10-5-5*10-5份、锌0.008-0.015份、镁0.1-0.3份;
步骤3、水相制备:将称量好的黑枸杞提取物、五味子提取物、甘草提取物、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺、麦芽糊精、维生素C、维生素E、维生素B、维生素D、硒、锌、镁,加入纯化水,于恒温条件下进行剪切处理,制备得水相混合物;
步骤4、油相制备:将称量好的n-3脂肪酸于恒温条件下,搅拌均匀,制备得油相混合物;
步骤5、均质、灭菌:将制备好的油相混合物加入水相混合物中,在恒温、剪切条件下搅拌均匀,调节pH至6.5-7,均质1-4遍;将均质后的的混合物进行灭菌处理,灭菌后将混悬液冷却到30℃以下后送入成品罐;
步骤6、灌装、灭菌:在惰性气体保护下将成品罐中的混悬液通过灌装机装入玻璃瓶中并封口;将密封好的玻璃瓶进行后灭菌,制备得到混悬液,即为用于防治肝性肌少症的膳食组合物。
5. 根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,所述步骤1中的制备黑枸杞提取物、五味子提取物和甘草提取物具体为:
步骤1.1、取新鲜黑枸杞在55℃温度条件下干燥粉碎,制备得到黑枸杞粉,精密称取黑枸杞粉,按照 1:25(g/mL)加入50 %乙醇,70℃回流提取3次,2 h/次,减压浓缩,冷冻干燥即得黑枸杞提取物;
步骤1.2、五味子在60℃温度条件下干燥粉碎,制备得到五味子粉,精密称取五味子粉,按照1:10(g/mL)加入70%乙醇,80℃回流提取3次,2 h/次,减压浓缩,冷冻干燥即得五味子提取物;
步骤1.3、将干燥甘草粉碎,制备得到甘草粉,精密称取甘草粉,按照1:20(g/mL)加入60%乙醇,70℃ 回流提取2次,1 h/次,减压浓缩,冷冻干燥即得五味子提取物。
6. 根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,所述步骤3中的纯化水的温度为25-50℃,恒温条件的温度为25-50℃,剪切转速为3000-8000rpm/min。
7. 根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,所述步骤4中的恒温条件的温度为30-70℃,搅拌转速为3000-8000rpm/min。
8. 根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,所述步骤5中的恒温条件的温度为25-50℃,搅拌转速为3000-8000rpm/min,均质压力为40-65Mpa,灭菌温度为138-141℃,灭菌时间为3-10s。
9. 根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,所述步骤6中的灭菌时间为3-30min,灭菌温度为115-125℃,FO值为12-18min。