1. 一种泡菜水取样装置，其特征在于，包括活塞柄（1）、基座（2）、螺杆（3）、取样筒（4）、活塞（5）、活塞轴（6）、螺母（7）、进出水口（8）；其中活塞柄（1）与活塞轴（6）相连，活塞轴（6）可相对于取样筒（4）体内壁发生上下往复运动，所述基座（2）连接所述取样筒（4），所述取样筒（4）两侧相同距离处装有螺杆（3），所述取样筒（4）上还设置有进出水口（8）。

2. 根据权利要求1所述的一种泡菜水取样装置，其特征是：所述螺杆（3）为多节，彼此之间为中空螺旋伸缩结构，所述取样筒（4）可通过螺母（7）的位置固定在螺杆（3）上任意位置。

3. 根据权利要求1所述的一种泡菜水取样装置，其特征在于： 所述取样筒（4）的容积为10-20 cm³。

4. 根据权利要求1所述的一种泡菜水取样装置，其特征在于，所述取样筒（4）数量有多个。

5. 根据权利要求1所述的一种泡菜水取样装置，其特征在于，所述进出水口（8）处装安有滤膜（10）。

6. 根据权利要求1所述的一种泡菜水取样装置，其特征在于，所述进出水口（8）处还装有可开启/关闭的盖体（9）。

7. 根据权利要求1所述的一种泡菜水取样装置，其特征在于，所述取样装置的材质为聚四氟乙烯。

8. 根据权利要求1所述的一种泡菜水取样装置，其特征在于，所述取样装置为一次性无菌包装。