1. 一种制备针形茶用的揉捻装置，其特征在于：包括水平设置的中空筒体，在所述筒体的两端设置有封板，在所述筒体内设置有回转轴，所述回转轴的其中一端穿过封板与所述筒体外的驱动装置相连，在所述回转轴上设置有揉捻组件，所述揉捻组件包括连接部件和揉捻部，所述连接部件连接在所述揉捻部与所述回转轴之间，在绕所述筒体的圆周方向上，所述揉捻部的一侧为进料侧，另一侧为出料侧，所述进料侧与所述筒体内壁之间的距离大于所述出料侧与所述筒体内壁之间的距离，在所述进料侧与所述筒体内壁之间形成用于揉捻茶叶的揉捻腔，所述筒体包括刮起段、揉捻段和进料段，所述刮起段位于所述筒体的底部，所述进料段位于所述筒体的上半部分，所述进料段上设置有用于投入茶叶的进料口，所述揉捻段的下端与所述刮起段相接，所述揉捻段的上端与所述进料段相接，在所述回转轴的转动方向上，所述揉捻段位于所述刮起段的后方，使所述揉捻部转动过程中，先经过位于底部的所述刮起段再经过所述揉捻段，在所述揉捻部与所述揉捻段之间形成所述揉捻腔，所述揉捻部与所述刮起段之间为滑动配合或者间隙配合，所述揉捻部的出料侧与所述刮起段之间的间隙小于2mm，所述揉捻部与出料侧与所述揉捻段之间的间隙5-20mm。

2. 如权利要求1所述的一种制备针形茶用的揉捻装置，其特征在于：所述揉捻段的下端至所述回转轴中心的连线，与过所述回转轴中心竖直向下的直线之间的夹角为A，10°＜A＜180°。

3. 3 如权利要求2所述的一种制备针形茶用的揉捻装置，其特征在于：30°≤A≤90°。

4. 如权利要求2所述的一种制备针形茶用的揉捻装置，其特征在于：90°≤A＜180°。

5. 如权利要求2所述的一种制备针形茶用的揉捻装置，其特征在于：在垂直于所述回转轴轴线的截面上，所述揉捻段的截面形状为变径弧形状，在沿其下端至上端的方向上，所述揉捻段的曲率半径逐渐减小，使所述揉捻部在经过所述揉捻段时，所述揉捻部与所述揉捻段之间的间隙逐渐减小。

6. 如权利要求5所述的一种制备针形茶用的揉捻装置，其特征在于：所述揉捻部出料侧距离所述揉捻段下端内壁之间的距离为10-20mm，所述揉捻部出料侧距离所述揉捻段上端内壁之间的距离为5-10mm。

7. 如权利要求6所述的一种制备针形茶用的揉捻装置，其特征在于：在所述揉捻段的内壁上还设置有若干沿长度方向的弧形凹槽，各个弧形凹槽之间接，相邻弧形凹槽之间为平滑过渡连接。

8. 如权利要求7所述的一种制备针形茶用的揉捻装置，其特征在于：所述揉捻部朝向所述筒体内壁的一侧为弧形状，所述揉捻腔在由进料侧至出料侧的方向上逐渐缩小。