本发明公开了一种适合中老年人的EPA营养强化调和油及其制备方法。该适合中老年人的EPA营养强化调和油按照质量份包括以下组分:微拟球藻藻油4份-12份,DHA藻油5份-17份,核桃油1份-7份,茶油1份-7份,亚麻籽油15份-21份,芝麻油2份-6份,葵花籽油30份-72份。本申请的一个技术效果在于,本申请的调和油具有保健功能,DHA:EPA含量比例接近4:1,且EPA含量达到1.1%以上,有助于改善抗衰老及心血管功能指标。