1. 一种麝香草酚复合生物涂膜保鲜剂，其特征在于，每1000ml麝香草酚复合生物涂膜保鲜剂中含有0.05~0.075g多糖、0.05~0.1g硬脂酰乳酸钙、0.05~0.1g麝香草酚微胶囊，余量为水。

2. 根据权利要求1所述的麝香草酚复合生物涂膜保鲜剂，其特征在于，所述多糖包括质量比为1:2的魔芋葡甘聚糖和低酰基结冷胶；所述的魔芋葡甘聚糖的重均平均聚合度为15、重均分子量69030~1512836；所述的低酰基结冷胶的重均平均聚合度为2、重均分子量960000~1107710 。

3. 根据权利要求1所述的麝香草酚复合生物涂膜保鲜剂，其特征在于，所述麝香草酚微胶囊的组分配比如下：以喷雾干燥前1L 水包油（W/O）型乳液为基准，乳液中总固形物含量20%~25%；壁材聚乙二醇6000与β-环糊精的质量比为1:1~1:5；芯材麝香草酚与总壁材物质的质量比1:5~1:20；蔗糖脂肪酸甘油酯SF15含量为0. 5%~1.5%。

4. 一种麝香草酚复合生物涂膜保鲜剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1、制备麝香草酚微胶囊；

步骤2、制备多糖：将质量比为1:2的魔芋葡甘聚糖和低酰基结冷胶进行混合制备得到多糖；所述的魔芋葡甘聚糖的重均平均聚合度为15、重均分子量1512836；所述的低酰基结冷胶的重均平均聚合度为2、重均分子量1107710；

步骤3、称量：0.05~0.075g多糖、0.05~0.1g硬脂酰乳酸钙、0.05~0.1g麝香草酚微胶囊，余量为水，以上体积总量为1000ml；

步骤4、将硬脂酰乳酸钙加入100℃沸水中溶解至澄清，再加入多糖后过胶体磨，充分溶解后，加入麝香草酚微胶囊，搅拌均匀后制得麝香草酚复合生物涂膜保鲜剂。

5. 根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤1中的制备麝香草酚微胶囊具体为：

步骤1.1、称量：按照以下配比称取以下组分：壁材聚乙二醇6000 27g-111.9g，β-环糊精111.9g-143.92g，麝香草酚9.29g-39.17g，蔗糖脂肪酸甘油酯SF15 5g-15g，无水乙醇为18.58~78.34ml，余量为水，以上质量总量为1L；

步骤1.2、取称量好的蔗糖脂肪酸甘油酯SF15溶于85-95℃的蒸馏水，获得质地均匀的糊状溶液A；

步骤1.3、烧开水备用，加入称量好的聚乙二醇6000，高速匀浆0.5-1.5分钟后溶解均匀，超声脱气，获得溶液B，常温冷却备用；

步骤1.4、取称量好的β-环糊精，使在85-95℃蒸馏水中溶解，制成β-环糊精的饱和水溶液至澄清，获得溶液C，在磁力搅拌550-650r/min下加入B后，搅拌25-35min后再加入溶液A，冷却备用获得溶液D；

步骤1.5、称取麝香草酚，用无水乙醇按照1:3-1:8 g/ml将其溶解后，将溶液D置于35-45℃、550-650r/min的数显智能控温磁力搅拌器上，再向溶液D中心旋涡中逐滴滴加溶有麝香草酚的无水乙醇溶液（2滴/秒），持续搅拌2.5-3.5h；

步骤1.6、喷雾干燥工艺：喷雾干燥180~200℃，进样量500~800ml/H，风量50HZ，制备得到麝香草酚微胶囊。

6. 根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤2中的制备多糖具体为：将质量比为1:2的魔芋葡甘聚糖和低酰基结冷胶进行混合制备得到多糖；所述的魔芋葡甘聚糖的重均平均聚合度为15、重均分子量69030~1512836；所述的低酰基结冷胶的重均平均聚合度为2、重均分子量960000~1107710。

7. 权利要求1所述的麝香草酚复合生物涂膜保鲜剂在蓝莓保鲜中的应用。

8. 根据权利要求7所述的应用，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1、蓝莓采前喷施：采收当日天气以晴为主，间或多云，采前喷施前后1~2d内无降雨过程；本发明采用静电喷雾器喷施膜剂，果实表面各喷施20~30体积倍膜液；当次采收产果率250~500g/棵的蓝莓树用液80~100 mL/棵；喷施后蓝莓在枝头自然条件下晾晒60~90min至果实表面完全干燥；

步骤2、蓝莓采后处理及贮藏：鲜果采收后迅速转移至在16℃，风速为1~2 m/s，湿度75%的预冷库中挑选、分级、小盒分装120±5g/盒；称重分装后用45L聚乙烯塑料筐加盖盛放；将塑料筐转移至冷库进行梯度降温至贮藏温度。

9. 根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述步骤1中的静电喷雾器的喷雾量200~400ml/min，射程6~8m，雾粒直径≤50µm。

10. 根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述步骤2中的梯度预冷程序为：第0~12h 10±1℃，第12~18 h 4±1℃，第18~24 h 2±1℃，贮藏湿度90%~95%。