本实用新型公开了一种酵母菌培养用发酵罐装置,包括发酵罐主体、储油框、出油口、立柱和调节机构,所述发酵罐主体一侧的外壁上固定有储油框,且储油框的两侧外壁上皆安装有进油口,储油框底端的两侧皆安装有出油口,所述储油框的内部填充有导热油,所述发酵罐主体内部的一侧固定有内胆,且内胆一侧的发酵罐主体内壁上安装有电加热板,所述内胆顶端的两侧皆固定有立柱,且立柱表面的一侧滑动安装有连接板,所述发酵罐主体顶端的一侧设置有调节机构。本实用新型不仅避免外界杂菌的进入,降低酵母菌受到污染的风险,提高装置的生产效率,还促进酵母菌进行发酵,提高装置的物料产量