1. 一种适用于肉类冰点测定的无接触式红外连续测温仪，其特征在于，包括三角支架（1）、信号放大器（2）、仪表盘（7）、数字处理器（8）和红外温度传感器（10），所述三角支架（1）顶端的中心位置处安装有红外温度传感器（10），红外温度传感器（10）的底端贯穿至三角支架（1）的外部，且红外温度传感器（10）的顶端安装有所述信号放大器（2），所述信号放大器（2）的输入端与所述红外温度传感器（10）的输出端电性连接，所述信号放大器（2）顶端的中心位置处通过导线安装有仪表盘（7），所述仪表盘（7）表面的一端安装有显示屏（6），并且显示屏（6）下方的仪表盘（7）表面安装有按键组（9），所述按键组（9）一侧的仪表盘（7）表面安装有数字处理器（8），且数字处理器（8）内部的中心位置处安装有存储单元（16），并且存储单元（16）下方的数字处理器（8）内壁上安装有数字处理与分析单元（17），数字处理与分析单元（17）的输入端与信号放大器（2）的输出端电性连接，数字处理与分析单元（17）的输出端分别与显示屏（6）以及存储单元（16）的输入端电性连接，存储单元（16）远离数字处理与分析单元（17）一端的数字处理器（8）内壁上安装有控制单元（15），控制单元（15）的输入端与按键组（9）的输出端电性连接，控制单元（15）的输出端与存储单元（16）的输入端电性连接，控制单元（15）与数字处理与分析单元（17）双向连接。

2. 根据权利要求1所述的一种适用于肉类冰点测定的无接触式红外连续测温仪，其特征在于：所述三角支架（1）的底端皆固定有丝杆（12），且丝杆（12）一端的外壁上螺纹连接有螺纹筒（13）。

3. 根据权利1所述的一种适用于肉类冰点测定的无接触式红外连续测温仪，其特征在于：所述按键组（9）下方的仪表盘（7）表面安装有电池电源（3），电池电源（3）的输出端与数字处理器（8）的输入端电连接。

4. 根据权利要求1所述的一种适用于肉类冰点测定的无接触式红外连续测温仪，其特征在于：所述按键组（9）远离数字处理器（8）一侧的仪表盘（7）表面安装有USB接口（5），且USB接口（5）下方的仪表盘（7）表面安装有指示灯（4）。

5. 根据权1所述的一种适用于肉类冰点测定的无接触式红外连续测温仪，其特征在于：所述红外温度传感器（10）远离信号放大器（2）的一端套装有保护套头（11）。

6. 根据权1所述的一种适用于肉类冰点测定的无接触式红外连续测温仪，其特征在于：所述螺纹筒（13）底端的中心位置处转动连接有支脚（14）。