一种关东煮丸类穿串装置

技术领域

[0001] 本实用新型涉及餐饮设备技术领域,具体为一种关东煮丸类穿串装置。

背景技术

[0002] 关东煮是一种源自日本关东地区的料理,可以用来佐饭,也可以作小吃。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食,关东煮内部的丸子需要穿串,因此,需要一种穿串装置节省人力,提高效率。但是,现有的关东煮丸类穿串装置存在许多问题或缺陷:

第一,现有的关东煮丸类穿串装置一般只有一个工位,导致穿串效率仍然很低;

其次,现有的关东煮丸类穿串装置穿串不方便,实用性不强,有待改进;

第三,现有的关东煮丸类穿串装置更换竹签不方便,使用性不强。

实用新型内容

[0003] 本实用新型的目的在于提供一种关东煮丸类穿串装置以解决上述背景技术中提出的工作效率低、穿串不方便和更换竹签不方便的问题。

[0004] 为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种关东煮丸类穿串装置,包括支撑板、料箱、控制面板和机体,所述机体的底部通过螺钉固定安装有支脚,所述机体外部的左侧通过螺钉固定安装有控制面板,所述机体内部通过螺钉固定安装有第一电机,所述第一电机的顶部通过连轴器连接有第二齿轮,所述机体上通过轴承活动设置有旋转轴,且旋转轴的底端连接有第一齿轮,所述第一齿轮与第二齿轮相互啮合。

[0005] 优选的,所述旋转轴的顶部连接有底盘,底盘的顶部设置有料筒,料筒在底盘的顶部设置有六个,料筒起到了存放丸子的目的。

[0006] 优选的,所述料筒的顶部连接有限位盘,机体顶部的一侧固定安装有第二齿轮,第二齿轮的底部连接有料管,料管的一端放置在限位盘的顶部,齿轮起到了传动的目的。

[0007] 优选的,所述机体顶部靠近限位盘的背部焊接有支撑板,支撑板的顶部焊接有横板,且横板的前部通过螺栓固定安装有滑轨,滑轨的一侧滑动设置有第一气缸,第一气缸起到了传动的目的。

[0008] 优选的,所述横板前部的中心位置通过轴承活动设置有丝杠,横板的一端通过螺钉固定安装有第二电机,第二电机的一端通过连轴器与丝杠的一端相互连接,丝杠起到了传动的目的。

[0009] 优选的,所述第一气缸的一端连接有连接块,连接块的一端通过螺钉固定安装有第二气缸,第二气缸的一端连接有连接杆,连接杆的外部通过螺纹活动连接有调节套环,调节套环的内部通过螺纹活动连接有锥形夹环,锥形夹环之间夹持有竹签本体,气缸起到了提供动力的目的。

[0010] 与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该关东煮丸类穿串装置结构合理,具有以下优点:

1)通过设置有料箱、料管、底盘、控制面板、第一电机、第二齿轮、料筒和限位盘实现了装置工作效率高的目的,现有的装置工作效率不高,因此,使用时,通过把丸子倒入带料箱中,然后丸子就会落入到料筒中,然后当其中一个料筒存满时,通过启动第一电机,第一电机就会带动第二齿轮转动,第二齿轮就会带动第一齿轮转动,第一齿轮就会带动旋转轴转动,第一齿轮就会带动底盘转动,从而进行切换工位,实现工作效率高的目的。

[0011] 2)通过设置有丝杠、第一气缸、连接块、第二气缸、第二电机、竹签本体、连接杆实现了穿串方便的目的,现有的装置穿串不方便,因此,使用时,通过启动第二电机,第二电机带动丝杠转动进而带动第一气缸移动,使竹签本体移动到对应的料筒上,然后通过启动第一气缸,第一气缸就会带动连接块下移,连接块就会带动第二气缸下移,然后通过启动第二气缸,第二气缸带动连接杆进而带动竹签本体 移动,然后竹签本体就会插入到丸子中进行穿串,实现了穿串方便的目的。

[0012] 3)通过设置有调节套环、锥形夹环和连接杆实现了更换竹签本体方便的目的,现有的装置更换竹签本体不方便,因此,使用时,通过转动调节套环,调节套环就会使锥形夹环松动,这时就可以把竹签本体拿出进行更换,然后反向转动调节套环,使锥形夹环夹紧竹签本体,从而实现了快速更换竹签本体的目的。

附图说明

[0013] 1为本实用新型一种关东煮丸类穿串装置的正视内部结构示意图;

2为本实用新型一种关东煮丸类穿串装置的图1A处放大结构示意图;

3为本实用新型一种关东煮丸类穿串装置的调节套环仰视结构示意图;

4为本实用新型一种关东煮丸类穿串装置的限位盘俯视结构示意图;

5为本实用新型一种关东煮丸类穿串装置的系统框图。

[0014] 图中:1、支撑板;2、丝杠;3、横板;4、滑轨;5、第一气缸;6、连接块;7、第二气缸;8、料箱;9、料管;10、底盘;11、控制面板;12、第一齿轮;13、旋转轴;14、机体;15、第一电机;16、第二齿轮;17、支脚;18、料筒;19、限位盘;20、第二电机;21、调节套环;22、竹签本体;23、锥形夹环;24、连接杆。

具体实施方式

[0015] 下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

[0016] 请参阅图1-5,本实用新型提供的一种实施例:一种关东煮丸类穿串装置,包括支撑板1、料箱8、控制面板11和机体14,机体14的底部通过螺钉固定安装有支脚17,机体14外部的左侧通过螺钉固定安装有控制面板11,机体14内部通过螺钉固定安装有第一电机15,第一电机15的顶部通过连轴器连接有第二齿轮16,机体14上通过轴承活动设置有旋转轴13,且旋转轴13的底端连接有第一齿轮12,第一齿轮12与第二齿轮16相互啮合;

旋转轴13的顶部连接有底盘10,底盘10的顶部设置有料筒18,料筒18在底盘10的顶部设置有六个;

使用时,通过把丸子倒入带料箱8中,然后丸子就会落入到料筒18中,然后当其中一个料筒18存满时,通过启动第一电机15,第一电机15就会带动第二齿轮16转动,第二齿轮16就会带动第一齿轮12转动,第一齿轮12就会带动旋转轴13转动,第一齿轮12就会带动底盘10转动,从而进行切换工位,实现工作效率高的目的;

料筒18的顶部连接有限位盘19,机体14顶部的一侧固定安装有第二齿轮16,第二齿轮16的底部连接有料管9,料管9的一端放置在限位盘19的顶部;

机体14顶部靠近限位盘19的背部焊接有支撑板1,支撑板1的顶部焊接有横板3,且横板3的前部通过螺栓固定安装有滑轨4,滑轨4的一侧滑动设置有第一气缸5

横板3前部的中心位置通过轴承活动设置有丝杠2,横板3的一端通过螺钉固定安装有第二电机20,第二电机20的一端通过连轴器与丝杠2的一端相互连接;

第一气缸5的一端连接有连接块6,连接块6的一端通过螺钉固定安装有第二气缸7,第二气缸7的一端连接有连接杆24,连接杆24的外部通过螺纹活动连接有调节套环21,调节套环21的内部通过螺纹活动连接有锥形夹环23,锥形夹环23之间夹持有竹签本体22

使用时,通过启动第二电机20,第二电机20带动丝杠2转动进而带动第一气缸5移动,使竹签本体22移动到对应的料筒18上,然后通过启动第一气缸5,第一气缸5就会带动连接块6下移,连接块6就会带动第二气缸7下移,然后通过启动第二气缸7,第二气缸7带动连接杆24进而带动竹签本体22 移动,然后竹签本体22就会插入到丸子中进行穿串,实现了穿串方便的目的;

使用时,通过转动调节套环21,调节套环21就会使锥形夹环23松动,这时就可以把竹签本体22拿出进行更换,然后反向转动调节套环21,使锥形夹环23夹紧竹签本体22,从而实现了快速更换竹签本体22的目的;

控制面板11的输出端通过导线与第一气缸5、第二气缸7、第一电机15和第二电机20的输入端电性连接,第一气缸5的型号可为J64RT2UNIVER,第二气缸7的型号可为SFR-3-90,第一电机15的型号可为Y90S-2,第二电机20的型号可为Y90L-2

[0017] 工作原理:使用时,通过把丸子倒入带料箱8中,然后丸子就会落入到料筒18中,然后当其中一个料筒18存满时,通过启动第一电机15,第一电机15就会带动第二齿轮16转动,第二齿轮16就会带动第一齿轮12转动,第一齿轮12就会带动旋转轴13转动,第一齿轮12就会带动底盘10转动,从而进行切换工位,然后通过启动第二电机20,第二电机20带动丝杠2转动进而带动第一气缸5移动,使竹签本体22移动到对应的料筒18上,然后通过启动第一气缸5,第一气缸5就会带动连接块6下移,连接块6就会带动第二气缸7下移,然后通过启动第二气缸7,第二气缸7带动连接杆24进而带动竹签本体22 移动,然后竹签本体22就会插入到丸子中进行穿串,当串穿完毕后,通过启动第二电机20,第二电机20带动丝杠2转动,使串移出,然后通过转动调节套环21,调节套环21就会使锥形夹环23松动,这时就可以把竹签本体22拿出进行更换,然后反向转动调节套环21,使锥形夹环23夹紧竹签本体22,从而更换竹签本体22的目的。