一种猪肉加工清洗装置
技术领域
[0001] 本实用新型涉及猪肉加工清洗技术领域,具体为一种猪肉加工清洗装置。
背景技术
[0003] 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
[0004] 现今市场上关于猪肉加工清洗装置种类繁多,基本可以满足人们加工使用需求,但是依然存在一定的不足之处,具体问题有以下几点。
[0005] (1)现有的猪肉加工清洗装置,一般在加工过程中需要借助大量人力辅助,效率不高;
[0006] (2)现有的猪肉加工清洗装置,一般只是进行简单地冲洗,很多凝固的油脂难以一次性冲刷掉,清洗不彻底;
[0007] (3)现有的此类猪肉加工清洗装置,一般在加工过程中猪肉表面的残渣处理不干净,影响了猪肉出料时的质量。
实用新型内容
[0009] 本实用新型的目的在于提供一种猪肉加工清洗装置,以解决上述背景技术中提出装置需要借助人工辅助,油脂难以一次性冲刷掉,残渣处理不干净的问题。
[0010] 为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种猪肉加工清洗装置,包括装置座体、传送辊、装置壳体、水泵、水箱和进水管,所述装置座体的内部皆转动安装有等间距的传送辊,且装置座体一侧的外壁上安装有第一电机,并且第一电机的输出端通过联轴器安装有第一转轴,第一转轴的输出端与传送辊一侧侧壁相连接,所述装置座体的顶端固定有装置壳体,所述装置壳体顶端的一侧固定有水箱,且水箱一侧外壁上连接有进水管,所述装置壳体顶端的另一侧安装有水泵,且水泵的输入端通过管道与水箱相连通,并且水泵的输出端通过管道与壁管相连通,所述装置壳体顶部的两侧皆安装有气缸,所述气缸下方的装置壳体内部设置有横架,横架的顶端与气缸的输出端固定连接,且横架内部的一侧安装有第二电机,并且第二电机的输出端通过联轴器安装有第二转轴,所述装置座体底端的中心位置安装有出水斗,所述装置壳体一侧的外壁上安装有控制面板,且控制面板内部单片机的输出端分别与第一电机、水泵、气缸和第二电机的输入端电性连接。
[0011] 优选的,所述传送辊的两端固定有第一传送轮,且第一传送轮通过第一传送带相连接,用于使猪肉移动更加便捷。
[0012] 优选的,所述装置壳体顶部的中心位置固定有壁管,且壁管的底端皆安装有等间距的喷管,并且喷管的底端安装有喷头,用于对猪肉就行冲洗。
[0013] 优选的,所述水箱底部的两侧皆安装有加热棒,且水箱顶端的中心位置安装有温度调节器,温度调节器的底端安装有温度传感器,温度传感器延伸至水箱的内部,用于感应并调节水温。
[0014] 优选的,所述横架的底端安装有刷杆,且刷杆的顶端与第二转轴的输出端相连接,并且刷杆的底端安装有刷头,用于对猪肉进行更细致的刷洗。
[0015] 优选的,所述刷杆的外壁上固定有第二传送轮,且第二传送轮通过第二传送带相连接,用于连接多个刷头使它们同时工作。
[0016] 与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该猪肉加工清洗装置不仅不需要借助人工辅助,节省了人力,便于调控清洗时的水温,使得猪肉表面的油脂被热水溶解冲刷,还将猪肉表面的残渣刷洗干净,从而使得猪肉出料时的质量较高;
[0017] (1)通过设置有第一电机、第一转轴、传送辊、第一传送轮和第一传送带,使得通过操作控制面板使其控制第一电机工作,第一电机通过第一转轴驱动传送辊使其转动,在第一传送轮和第一传送带的传动作用下,将猪肉向一侧输送,此过程不需要借助人工辅助,节省了人力,同时,操作便捷;
[0018] (2)通过设置有水泵、水箱、壁管、喷管、喷头、加热棒、温度传感器和温度调节器,使得通过操作控制面板使其控制水泵工作,水泵将水箱内部的水源抽出导入至壁管,之后通过水泵将水源导入喷管内,使喷头对猪肉进行喷洒,其中,加热棒通电对水箱内部的水体进行加热,温度传感器对水温进行实时监测,并将检测数据传输至温度调节器的内部,以供参考,并且可通过操作温度调节器调控水箱内部的水温,从而便于调控清洗时的水温,使得猪肉表面的油脂被热水溶解冲刷;
[0019] (3)通过设置有第二电机、第二转轴、刷杆、第二传送轮、第二传送带和刷头,使得通过操作控制面板使其控制第二电机工作,第二电机通过第二转轴驱动刷杆使其转动,在第二传送轮和第二传送带的传动作用下,将刷头旋转对猪肉进行刷洗,将猪肉表面的残渣刷洗干净,从而使得猪肉出料时的质量较高。
附图说明
[0021] 图1为本实用新型猪肉加工清洗装置的主视结构示意图;
[0022] 图2为本实用新型猪肉加工清洗装置的水箱放大结构示意图;
[0023] 图3为本实用新型猪肉加工清洗装置的装置座体俯视结构示意图;
[0024] 图4为本实用新型猪肉加工清洗装置的图1中A处放大结构意图。
[0025] 图中:1、装置座体;2、传送辊;3、出水斗;4、装置壳体;5、控制面板;6、气缸;7、水泵;8、壁管;9、水箱;10、横架;11、加热棒;12、温度调节器;13、温度传感器;14、进水管;15、第一传送带;16、第一传送轮;17、第一电机;18、第一转轴;19、刷杆;20、刷头;21、喷头;22、喷管;23、第二传送带;24、第二传送轮;25、第二电机;26、第二转轴。
具体实施方式
[0027] 下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0028] 请参阅图1-4,本实用新型提供的一种实施例:一种猪肉加工清洗装置,包括装置座体1、传送辊2、装置壳体4、水泵7、水箱9和进水管14,装置座体1的内部皆转动安装有等间距的传送辊2且装置座体1一侧的外壁上安装有第一电机17,该第一电机17的型号为Y90S-传送辊2,并且第一电机17的输出端通过联轴器安装有第一转轴18,第一转轴18的输出端与传送辊2一侧侧壁相连接;
[0029] 传送辊2的两端固定有第一传送轮16,且第一传送轮16通过第一传送带15相连接,用于使猪肉移动更加便捷;
[0030] 装置座体1的顶端固定有装置壳体4,装置壳体4顶部的中心位置固定有壁管8,且壁管8的底端皆安装有等间距的喷管22,并且喷管22的底端安装有喷头21,用于对猪肉就行冲洗;
[0031] 装置壳体4顶端的一侧固定有水箱9,且水箱9一侧外壁上连接有进水管14,装置壳体4顶端的另一侧安装有水泵7,该水泵7的型号为,150QJ20-54/9,且水泵7的输入端通过管道与水箱9相连通,并且水泵7的输出端通过管道与壁管8相连通;
[0032] 水箱9底部的两侧皆安装有加热棒11,且水箱9顶端的中心位置安装有温度调节器12,该温度调节器12的型号为SF-604,温度调节器12输入端与控制面板5内部单片机的输出端电性连接,温度调节器12的底端安装有温度传感器13,温度传感器13延伸至水箱9的内部,用于感应并调节水温;
[0033] 装置壳体4顶部的两侧皆安装有气缸6,该气缸6的型号为SC160-第二电机25,气缸6下方的装置壳体4内部设置有横架10,横架10的顶端与气缸6的输出端固定连接,且横架10内部的一侧安装有第二电机25,该第二电机25的型号为Y112M-传送辊2,并且第二电机25的输出端通过联轴器安装有第二转轴26;
[0034] 横架10的底端安装有刷杆19,且刷杆19的顶端与第二转轴26的输出端相连接,并且刷杆19的底端安装有刷头20,用于对猪肉进行更致细的刷洗;
[0035] 刷杆19的外壁上固定有第二传送轮24,且第二传送轮24通过第二传送带23相连接,用于连接多个刷头使它们同时工作;
[0036] 装置座体1底端的中心位置安装有出水斗3,装置壳体4一侧的外壁上安装有控制面板5,该控制面板5的型号为JY-PH160,且控制面板5内部单片机的输出端分别与第一电机17、水泵7、气缸6和第二电机25的输入端电性连接。
[0037] 工作原理:使用时,首先,将猪肉放置于装置座体1的顶端,通过操作控制面板5使其控制第一电机17工作,第一电机17通过第一转轴18驱动传送辊2使其转动,在第一传送轮16和第一传送带15的传动作用下,将猪肉向一侧输送,此过程不需要借助人工辅助,节省了人力,同时,操作便捷,然后,通过进水管14将外部水源导入至水箱9的内部,通过操作控制面板5使其控制水泵7工作,水泵7将水箱9内部的水源抽出导入至壁管8,之后通过水泵7将水源导入喷管22内,使喷头21对猪肉进行喷洒,其中,加热棒11通电对水箱9内部的水体进行加热,温度传感器13对水温进行实时监测,并将检测数据传输至温度调节器12的内部,以供参考,并且可通过操作温度调节器12调控水箱9内部的水温,从而便于调控清洗时的水温,使得猪肉表面的油脂被热水溶解冲刷,最后,通过操作控制面板5使气缸6带动横架10向下移动,同时通过操作控制面板5使其控制第二电机25工作,第二电机25通过第二转轴26驱动刷杆19使其转动,在第二传送轮24和第二传送带23的传动作用下,将刷头20旋转对猪肉进行刷洗,将猪肉表面的残渣刷洗干净,从而使得猪肉出料时的质量较高,猪肉清洗完成后,产生的废水和废屑通过出水斗3流出,完成的工作。
[0038] 对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。