本发明提供一种黑水虻虫饲料及拟穴青蟹的饲养方法。黑水虻虫饲料按照重量份的组成为:30~40份鳀鱼、15~30份鱼粉、7.5~20份黑水虻虫粉、10~12份水、7~8份复合多维、5~6份脱壳素、3~4份石花粉、1.5~3.0份钙,且鱼粉和黑水虻虫粉的质量比为(1~3):1。拟穴青蟹的饲养方法包括:控制养殖环境的水温为24~28℃且日变化量不超过2℃、盐度为18~23且日变化量不超过5pH7.9~8.2,将拟穴青蟹成蟹放入;每日下午5~6点投喂上述黑水虻虫饲料,日投喂量为体质量的3~5%,养殖周期为40~60d;每日按时换水,清理残留饵料、粪便及死蟹,日换水量为总换水量的15%。采用本发明,不仅对拟穴青蟹的生长与免疫具有促进作用,还能起到保护水质的效果,有效提高拟穴青蟹的成活率。