1. 一种无花果功能性咀嚼片的制备方法,其特征在于所述的无花果功能性咀嚼片按照质量份包括以下组分:无花果粉5~10份、麦芽糊精0.5~2份、可溶性淀粉0.6~2份、柠檬酸0.05~0.5份、硬脂酸镁0.025~0.2份;

方法包括以下步骤:

步骤1、预处理:将新鲜无花果洗净、去皮,冷冻24h以上,取出切片;无花果的冷冻温度为-75~-85

步骤2、干燥:将备好的果片真空冷冻干燥两次;真空冷冻干燥两次的条件为:一次干燥过程的真空度为15~20Pa,温度为-40~-60℃,干燥至水分含量降至10~15%;二次干燥过程的真空度为8~12pa,温度为-70~-80℃,干燥至水分含量降至4~6%

步骤3、打粉:将步骤2中干燥好的果干片低温取出后粉碎;

步骤4、调粉:按照上述比例称量各成分,将步骤3中粉碎好的无花果粉和麦芽糊精、可溶性淀粉、柠檬酸于室温下混匀,至全粉无明显结团,备用;

步骤5、造粒:将调好的全粉放于托盘上,用浓度为75%的乙醇进行制软材料,之后进行过筛处理,使其形成大小均一的颗粒,随后将颗粒真空干燥成型;造粒条件为:压力为0.07~0.09MPa,温度为35~45℃,造粒时间为20~40min,过20目筛;

步骤6、压片:将干燥后的颗粒取出,加入硬脂酸镁,混匀后压片。

2、根据权利要求1所述的一种无花果功能性咀嚼片的制备方法,其特征在于,所述步骤6中成型片重量为0.5~0.7g,厚度为0.2cm,直径为1cm